1、板栗去皮备用。
2、排骨切小块备用。
3、胡萝卜切块备用。
4、锅中烧水放排骨。
5、水开后将排骨捞出。
6、另起锅烧水放入姜片料酒。
7、放入排骨煮15分钟。
8、放入板栗、胡萝卜，大火煮15分钟放入盐调味。
9、煮好盛出即可食用。
