酱鸡块的做法家常 酱鸡块的做法家常做法是什么
来源:谈今说古网 阅读:3.24W 次
1、鸡腿洗净剁成小块。
2、大葱切成滚刀块。
3、尖椒切成块状。
4、姜、大蒜切成片状。
5、锅中放油烧至五成热,倒入葱、姜、蒜和八角。
6、放入豆瓣酱翻炒。
7、放入鸡腿翻炒。
8、调入老抽、料酒、糖翻炒均匀。
9、倒入热水没过锅中食材。
10、加盖后改小火炖煮20分钟。
11、待锅内汤汁减少时调入盐、鸡精。
12、放入尖椒改大火收汁即可。
本文链接:https://www.tjsgw.com/shenghuo/jingyan/2q61ly.html