广西茉莉一般在春季和夏季采摘最好。茉莉花的开放季节一般为3-6月，其中以4-5月为主要采摘期。这个时候茉莉花的花朵鲜嫩而芳香，是品质最好的时候。但具体采摘时间还会受到当年的气候、气温等因素的影响，因此最好根据实际情况进行确定。
