1、鸡爪去骨头。
2、开水下锅加料酒煮十分钟。
3、捞出过凉水。
4、加蒜末和小葱。
5、加青红辣椒圈。
6、加味极鲜。
7、加芝麻油。
8、加花椒油和香辣酱。
9、放白糖。
10、加辣椒油。
11、加白芝麻。
12、加辣椒粉。
13、抓拌均匀即可。
