1、果蔬清洗机最大的特点是设置了臭氧发生器，工作时通过臭氧发生器产生臭氧，再通过臭氧泵将臭氧输送到清洗桶的水中，从而产生臭氧水，达到很强的讲解农药、消毒和杀菌的效果。
2、臭氧的氧化性和渗透性都极强，可以很快渗透到农药残留和细菌病毒中氧化它们，效果甚佳。另外，臭氧还有保鲜除臭的功能，用臭氧水清洗过的果蔬保鲜时间更长，而且没有异味，芳香四溢。
