1、小白菜属于十字花科。小白菜就是普通的白菜，俗称青菜，鸡毛菜、东北某些地区也称为油菜，和大白菜，圆白菜都属于近亲。
2、小白菜在我国南北方都有广泛的栽培，由于其喜冷凉、耐高温的性质，几乎一年到头均可种植、上市，且是含矿物质和维生素丰富的菜。
