红糖花卷的做法 红糖花卷怎么做
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1、发好的面放入适量的面碱,揉均匀。
2、皮肤上放干粉,将面团放在上面,擀成又大又薄的面片。
3、在面片上放入适量的油,铺均匀。
4、将红糖均匀撒在上面。从一头卷起。
5、用刀切成3厘米宽的小段,三个面块上下摞在一起,压扁。
6、两只手各抓一头,不同方向拧,拧几个花之后,捏在一起。这样就做了一个个漂亮的花卷了。
7、凉水入蒸锅。静置一段时间后,打火。大约25分钟,花卷就可以吃了。
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