岩茶怎么冲泡方法
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1.准备好茶具:岩茶碾、茶杯、茶叶盒、茶荷、茶船等。
2.岩茶要先用温水冲洗一遍,将茶碾放入茶杯中,加入开水,要注意水温不能太高,以80℃-90℃为宜。
3.岩茶不需要冲泡太长时间,30秒到1分钟就可以。第一泡的岩茶要倒掉,以清洁茶叶,将第二泡倒入茶杯中,接下来的几泡淡,后泡要加长泡的时间,岩茶的泡法要依据个人口感适量调整。
4.岩茶可以泡多次,第二到第四泡的时间可以适当延长,一般来说,可以用热水保温锅保温,第五泡以上的时间要略微延长,岩茶的重泡次数可以达到6到8次。
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