1、茶鲜叶生长快的,一般二、三天可展一片叶子,生长慢的,则需五、六天。
2、茶鲜叶就是要在刚长出来的三四天内采摘，这样的茶叶制作的成品才不会太老，这是对于绿茶类的茶树来说，只有鲜叶才能制成最好的绿茶，对弈黑茶来说，合理的采摘期就是在茶叶生长成熟叶之后的事了。
