1、生姜的种植时间在春季,南方地区一般在3-4月份,也就是清明节前后,北方地区一般是在4-5月份进行种植。
2、生姜一年可以种一季。因为生姜不耐寒，它在温度较低的环境中就会死亡。但是在温度恒定的大棚温室中，可以一年四季种植生姜。
3、姜的收获时间不固定,种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获,嫩姜的收获时间是8月份初,鲜姜一般在10月份中下旬收获,老姜一般在11月份上旬收获。
