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椰子怎么打开?掌握窍门轻轻松松喝椰汁取椰肉

来源:谈今说古网 阅读:2.11W 次

椰子怎么打开:1 把椰子壳表面的纤维清理干净,在椰子靠近顶部的位置找到椰眼。用吸管轻轻一捅就能吸出椰子水。2 椰子水喝掉或全部倒出来后,用刀背,沿着椰子的腹部弧线轻轻敲打,一边打,一边转动椰子,椰子会沿着敲打的线裂开。

椰子怎么打开?掌握窍门轻轻松松喝椰汁取椰肉

椰子怎么打开:

1 把椰子壳表面的纤维清理干净,在椰子靠近顶部的位置找到椰眼。用吸管轻轻一捅就能吸出椰子水。

2 椰子水喝掉或全部倒出来后,用刀背,沿着椰子的腹部弧线轻轻敲打,一边打,一边转动椰子,椰子会沿着敲打的线裂开。

3 老椰子虽然很容易敲开,但椰子肉都是结实粘在椰壳上,想取出椰子肉的话,可以把敲开的椰子稍微上锅蒸一下,椰子肉就能轻松剥落。

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